Atelier cuisine avec les légumes du potager

Mardi 14 octobre, les enfants de la classe de CE1/CE2 ont cuisiné dans le cadre de la semaine de goût.

Après avoir différencié les saveurs et les 4 zones des papilles qui permettent de les différencier, nous nous sommes attelés à un atelier découverte des légumes avant de les « croquer » sur papier et dans nos recettes.

Ils nous ont concocté :
– une délicieuse soupe à partir des légumes du potager : potimarrons, pâtissons, aubergines, tomates…
– deux gâteaux à base de potimarrons, d’épices et de pépites de chocolat.

Ce matin s’est terminé par une dégustation qui a rendu tout ce petit monde heureux.

Merci aux aidants Mme Dusart et Mme Rasplus !

Voici nos recettes !